2 dl Sweet chilli

4 Finhackade vitlöksklyftor

5 Mosade Black Garlic klyftor

2 msk Farinsocker

1 msk Honung

1/2 tsk Liquid Smoke

1/2 tsk saltlakrits sirap

1 stor tsk Cayennepeppar

Salt, svartpeppar, & valfria kryffor. I den här glazen blev det fänkål, oregano, paprika, timjan, vanilj, rosmarin & lite koriander

Koka upp i 10 minuter och låt svalna.