1 burk ekologisk creme fraiche
3 klyftor Black Garlic
¼ klyfta vanlig vitlök
10 rosépepparkorn
Persilja (jag använde fryst, men ta färsk om ni har)
Salt

Mosa Black-Garlicklyftorna med en gaffel, riv vitlöken, hacka persiljan och mortla rosépepparkornen. Rör ner alltsammans i creme fraichen och smaka av med salt.